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专科护理肿瘤化疗病人的饮食护理措施 [复制链接]

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作者:医院食管科李娟

化学抗癌药物引起的消化道副反应主要是由很多药物对消化粘膜损伤引。最初表现为口干,继而食欲减退,恶心,反复呕吐,腹疼、腹泻。氟尿嘧啶和氨甲呤噙类可引起频繁腹泻,甚至血性腹泻。


  为了充分发挥化疗药物的抗癌作用,减轻药物的副反应给机体带来的损害,正确用药,有效的护理和营养饮食的照顾都是十分重要的。

化疗病人的饮食护理措施包括以下几个方面:

1)关心病人的进食情况,了解病人的饮食习惯,提供喜食的食物,尽力创造美好的进食环境,鼓励病人多进食,多吃水果和高蛋白,高维生素、低脂肪的饮食。

2)对反应较重者宜安排在睡前服药,以免影响进食。

3)化疗前0.5~1小时和化疗后4~6小时给病人服些镇吐剂,会有助于减轻恶心、呕吐。

4)对胃粘膜有刺激的药物可装肠溶性胶囊服用,以减轻胃部刺激。应注意观察病人的排便情况,减少腹泻。

5)做好病人的口腔护理,尤其对有口腔炎和溃疡的病人要注意保持口腔清洁,减少细菌的繁殖。


  化疗期间应选用软膳和流食,要高蛋白、高维生素和低脂肪膳食。一般要选择有色、香味的,能够适应病人口味的食物。可以少食多餐,增加每天的总摄入量。化学药物可引起白细胞减少,可以吃些富含蛋白质、铁、维生素的食品,如动物肝脏、胎盘、瘦肉、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果和蔬菜等。对食欲不振,消化不良,腹泻的病人可辅之以健脾养胃的食品,如益未仁、白扁豆、大枣、萝卜、山楂或梗未炒后泡茶等等。对副反应严重,长期营养摄入障碍的病人可以考虑用胃肠外营养输入法来改善病人的状况。这里不妨介绍几种饮食配方,供患者选用。

1、消化道反应:肿瘤化疗最常见的副反应,表现为恶心、呕吐或腹泻等。呕吐出现时,可以用生萝卜汁一杯加生姜汁20滴,含咽漱口;或用生姜片含咽并嚼食,可大大减轻呕吐反应。若配上薄荷凉糖口含,效果更好。若胃部不适,口干烦躁,出虚汗,舌红苔薄白则为阴气不足,可饮食豆浆或苹果汁、橘子汁、梨汁和西瓜汁等。若腹胀明显,大便粘稀,可用炒苡仁30克,梗米炒焦60克,一起煮饭吃。冲服鸡内金5~10克也是很好的办法。

2、口腔溃疡:表现为口腔粘膜或舌破溃、疼痛,影响进食。可用生甘草10克,莲心6克,水煎服或含漱。也可用生绿豆50~60克,加水煮沸半小时后加入*菊花10克,淡竹叶10克,漱口,每日数次。用蜂蜜涂于溃疡处,每日4~5次,效果俱佳。

3、血象降低:白细胞下降者,用赤小豆30克,枸杞子15克,大枣10~12枚,生苡仁60克,加一定量水煮烂熟吃,一日两次。红细胞或血色素下降者,用糯米60克,枸杞子15克,龙眼肉15克,煮饭吃。或用猪血豆腐60克,黑木耳6~10克,烧汤饮用。血小板下降者,以生花生米(带红色衣)嚼食,每日15~20枚;或用生羊骨2~3根,敲碎加红枣15~20克,花生米30克加糯米60克,煮粥食用。全血减少者,用胎盘1个洗净煨汤,三天内服完;若加红糖和黑豆冲水服用,一日三次,效果非常好。

4、脱发:黑芝麻炒熟研末加红糖拌匀,每日三次,每次15克,温开水服用。或黑芝麻克,微火炒香熟研末,加海带粉,用蜂蜜调成糊剂,每日两次,每次20克服用。

5、乏力:绝大多数患者化疗后都会出现乏力症状。应用西洋参5克切片泡水饮用。或用*芪克,红枣克,煮烂后食用。也可用大枣30克,糯米60克,山药30克,煮稀饭吃,一日两次。

(本文为肿瘤护理在线专稿,转载请注明作者来源)

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