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从第一代以牛乳为基础的益生菌产品,到第二代各家工厂生产的粉剂、片剂,到现今新出的的“第三代益生菌”——灭活益生菌,可供挑选的益生菌产品范围越来越广。
益生菌真的有效果吗?它又是怎么发挥功效的?今天这篇文章,一次性解答常见关于益生菌的问题!
??葆婴益生菌甩你10条街!没有活性的益生菌,都是骗人的!??在那之前,我们先讲讲,益生菌与普通微生物之间的差别吧~
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益生菌,生存实力不容小觑
益生菌名字带有“菌”一字,说明它是万千微生物中的一份子。
它有什么特别的呢?
1.安全
所谓益生,就是对身体有益,那么最起码,它的摄入应该是对人体安全无害的。
普通微生物,主要承担分解者的角色,也能够被用于生产酱油等常见的食物。
然而,食物的腐败和霉变也与它们不无关联,甚至有些微生物就是我们疾病的根源,比如:肺炎球菌、流感病*等。
所以,益生菌的安全程度,胜过普通微生物。
2.消化道(肠胃)耐受性
在年世卫组织和联合国粮农组织关于益生菌的定义中,有三个关键点——活的、一定数量、对宿主有益。
所以益生菌,必须能活着到达作用位点。
我们的消化过程会经历下面这些阶段:
食物进入胃后,pH6-6.5,食物残渣通过时间1h;
小肠,pH8-11,食物残渣通过时间为2.5-3h;
大肠,碱性,食物残渣通过时间40h。
对于脆弱敏感的微生物来说,这个环境十分苛刻。除了少数孢子类细菌外,大多很难活着到达肠道,即便是能活着到达肠道,也会很快排出体外。
益生菌除了可以活着到达消化道,还能够依附在肠道内壁存活很久,比如LGG是目前已知可以在肠道内存活最久的益生菌,它在肠道能存活15天之久。
因而,这一Part,益生菌完胜!
3.对宿主有益
对宿主有益,其实就是益生菌的益生功效,这也是益生菌与普通微生物的最大区别。下面就来详细说说益生菌的功效。
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益生菌的益生功效