可能很多人听到蜂胶这一词，都会感到些许迷茫。蜂胶？是什么？能吃吗？等等一些疑问！今天，小编就给大家介绍一下什么是蜂胶？蜂胶是蜜蜂采集植物树脂加工而成。具有芳香气味，呈棕黄色或黄褐色固体块状，遇热变软具粘性。
大家知道蜜蜂靠什么维持整个蜂群的健康吗？没错就是蜂胶！一个蜂群大约有5至6万只蜜蜂，但它们一年只能生产70至克的蜂胶。从这里就能看出蜂胶的稀少，所以蜂胶又有“紫色黄金”之称。
那么，蜂胶具有什么功效呢？具研究表明，蜂胶中含有丰富且独特的生物活性物质，使蜂胶具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫力、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能。
同时，蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物。黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病。且对治疗冠心病有效。如黄酮类化合物中的槲皮素，就有降低血压、降血脂、扩张冠状血管、抗血小板聚集等作用。不仅如此，它还对多种致癌物有抑制作用，并且还能抑制多种癌细胞的生长。经试验表明，对卵巢癌细胞、结肠癌细胞、骨髓癌细胞、白血病细胞、乳腺癌细胞、淋巴瘤细胞的生长，都有较之明显的抑制作用。在年，日本林原生物化学研究所研究发现，蜂胶原料中所含的抗肿瘤成分高达5%。也就是说，蜂胶中的槲皮素也有抗肿瘤的作用，并且蜂胶的中的抗癌物质还不止一种。
蜂胶还具有明显的抗菌、抗炎、镇痛作用。实验证明，蜂胶对16种菌，包括肺炎菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、鼠伤寒杆菌、肺炎双球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等，均有抑制作用。英国牛津大学的考尔德博士等进行的试验显示，蜂胶有抗炎作用，而且蜂胶的抗炎作用又比传统药物阿司匹林强。在年，中国的沈胜利等以蜂胶来对60只雄性小鼠进行镇痛实验中。实验说明蜂胶也具有明显的镇痛作用。在前些日子，小编小腿经常疼痛，于是就用了家里自己制作的蜂胶酒，在疼痛的位置涂抹一段时间后。别说，还真有效果，直到现在也没复发过。
小编提示：
文中蜂胶酒属于自制蜂胶酒，只可外用，不可内服。
（图片来自网络）
