北京酒渣鼻医院那家好 http://m.39.net/pf/a_8733712.html腹部是不是经常隐痛，大便还带血，有时候腹泻、便秘一起来……这些都是大肠癌的早期讯号。
大肠癌，消化道恶性肿瘤排行榜上的“常客”，其死亡率也位居肿瘤十大死因第三。早期症状以腹部不适为主，晚期则会诱导贫血、发热、消瘦等恶病质体征。近年来，大肠癌罹癌率有上升和年轻化趋势，预防大肠癌迫在眉睫。
大肠癌的病发与不良的生活习惯密切相关，我们日常生活中可以通过改善饮食结构来予以预防。那么大肠癌怎么吃？吃什么？
我们平常在进行食物营养补给时，细心的朋友应该会发现，有一个叫做“叶酸”的营养成分。很多人第一时间会想到孕妇要补充叶酸，因为可以预防胎儿畸形。其实，叶酸的作用远不仅此，来让我们重新认识一下这个“老朋友”。
叶酸，本是一种水溶性B族维生素，由于最早是从植物叶子中提取出来的，故名“叶酸”。它是人体细胞生长和繁殖必需的一种重要维生素，对红细胞代谢有着重要意义。除了预防胎儿畸形和避免早产的作用外，叶酸还可抑制人体正常细胞损伤，减少大肠癌、乳腺癌等疾病风险。
怎么合理补充叶酸，预防大肠癌
叶酸多存在于绿叶蔬菜、全谷食物及动物内脏中，其中首选绿叶蔬菜。如毛豆、花菜、菠菜、芦笋等蔬菜都富含叶酸，毛豆由于富含膳食纤维、蛋白质、镁、叶酸等多种营养素，且易于制作，是绿叶蔬菜中的“补叶酸小王子”。
但叶酸怕水和高温，水煮或高温状态下易营养流水。这时候就需要一种含水量少、更容易保存大量叶酸的食材，于是海苔出现了。别看它“其貌不扬”，但叶酸含量却是毛豆6倍甚至更多，它含水量更少、更容易保存叶酸，也更容易被人体吸收。另外，海苔富含维生素A、B、C、E与多种矿物质，可有效促进肠道蠕动与消化，从而降低消化道肿瘤风险。
海苔可谓是超级抗癌食物，现在市面上海苔种类也数不胜数，我们可以根据自己的饮食需求来合理选择，更建议选择无盐少添加的海苔，这样最健康。
参考资料
钟鸣.重视大肠癌的早期预防[J].科学生活，(9).张秀国，鲍云华.5-Fu和高剂量叶酸治疗大肠癌[J].中国肿瘤临床，(4).
