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一年中什么季节最容易拉肚子？夏季当仁不让地摘得冠*。
世界卫生组织统计，全球每天数千万人罹患腹泻，每年发生腹泻病达17亿例次；尤其在发展中国家，感染性腹泻的发生率居肠道传染病首位。
看似不起眼的腹泻，可只不是吃坏肚子那么简单。
邀请专家，告诉你几种不容忽视的腹泻，发现了必须及时看医生。
受访专家
中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长孙凌宇
医院消化内科副主任医师吴小琴
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红
一表读懂腹泻类型
由于排便规律每个人都不一样，从一天3次到3天一次都可视为正常范围。所以腹泻的症状很容易被忽视，很多人也不重视腹泻。
判断腹泻的标准：
排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过克。
4种拉肚子是癌症信号
腹泻轻症患者，可在家中治疗，继续清淡饮食，最重要是防止脱水。如果口干、尿量比平日减少即存在脱水，轻者可口服米汤加盐、糖盐水、口服补液盐。
但出现以下情况时候，腹泻很可能是某些癌症的报警信号，一定要尽早就医，接受正确诊断和治疗。
5类食物可能加重腹泻
腹泻造成的水分丢失，会导致钾、钠、钙、镁等金属离子缺失，引起水和电解质紊乱。
如不及时调整，全身各系统特别是心血管系统、神经系统的生理功能以及机体的物质代谢会发生障碍。
1
甜食和冷饮
腹泻期间人体小肠绒毛受损，蔗糖酶是小肠绒毛外层分泌的，所以肠道感染期间吃甜食不好消化。
冷饮就更不用说了，冷刺激本身就是促进肠道运动、加剧腹泻的，此时应吃温热的食物。
2
带籽的水果
这类食物的纤维比较硬，有渣子，对正在发炎的肠道有刺激。
如果要补充果蔬，最好用榨汁、打浆的方法，而且要把渣子滤去。
尤其要避免吃带籽水果，比如草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等，因为细小的种子能有效促进肠道蠕动，反而会加重腹泻。
3
高脂肪的食物
香肠、培根、火腿、烤串等高脂肪食物会给胃肠道带来负担，同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物，对受损的消化道也不利。
4
牛奶
肠道发炎的时候，乳糖不能得到分解，会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气，不利于康复。
注意酸奶不在限制之列，因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
5
豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质，会促进肠道蠕动，对腹泻患者不合适。
同时，豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂甙、植酸等抗营养成分，它们对于消化吸收功能有抑制作用，皂甙对胃肠也有刺激作用。
在胃肠道正常时，这点量不足为虑，但在肠道感染状态下，有可能会对这些抗营养物质更为敏感。
最后要提醒大家，预防腹泻应做到以下几点：
1.保持双手卫生。
2.注重厨房用具和餐具的清洁：
冰箱定期清洗和消*；
加工食物的刀具和餐具要生熟分开，不能混用；
冰箱食物尤其需要生熟分开；
冰箱冷藏室内的肉类最好不要超过2天，蔬菜最好不要超过5天。
3.食物要煮熟煮透。不要食用不新鲜、不洁净的瓜果、变质或过期的水和食物。
4.避免滥用“排*”“养颜”等含有中药泻剂成分的药物和保健品。
5.加强锻炼，提高身体素质，预防潜在疾病。
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