药食同源中药抗肿瘤 [复制链接]

中医药在恶性肿瘤的预防中可发挥重要作用,其中药食同源类中药具有安全性高、副反应小、价格低廉、可长期服用等优点,在癌前病变阶段具有防癌祛*、扶正祛邪的功效。

“药食同源”是指某些药物具有食物和药物的双重属性，既是食品，又是药品，对某些疾病具有预防和治疗作用。药食同源理论最早源于远古时期，人们在寻找食物的过程中，偶然发现某些食物具有防治某些疾病的作用。《*帝内经》曰:“空腹食之为食物，患者食之为药物。在现代，药食同源类药物在许多疾病的预防过程中也发挥了重要作用，许多药膳和食疗法也越来越能被人们所接受。

1马齿苋

马齿苋归大肠、肝经，具有清热解*、凉血止血的作用。现代研究证明马齿苋活性成分能选择性地杀伤癌细胞、对化疗药物具有增效减*、诱导癌细胞凋亡，同时具有类生物反应调节剂作用、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。

2鱼腥草

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，具有清热解*、消肿疗疮作用。鱼腥草素可以通过诱导肿瘤细胞凋亡发挥抗肿瘤作用，对结肠腺癌细胞有一定的抑制作用。

3薏苡仁

薏苡仁味甘、淡，性凉，现代药理学研究表明，薏苡仁具有干扰肿瘤细胞周期、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞的增殖、调节细胞核因子NF－κB和细胞因子白细胞介素-2的表达发挥抗肿瘤及免疫调节作用。

4茯苓

茯苓味甘淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿，健脾宁心的功效。茯苓中的茯苓多糖成分具有抗肿瘤活性，增强机体免疫功能，调节细胞因子分泌，能逆转肿瘤多药耐药性，达到防癌抗癌的作用。

5人参

人参味甘微苦，性平，能大补元气，适用于元气虚脱症，补肺、脾、心、肾之气，为补气第一药。人参皂苷Rg1具有免疫促进作用，促进淋巴细胞增殖，提高NK细胞、T淋巴细胞亚群的活性，从而改善患者免疫功能而抑制肿瘤。

6香菇

香菇味甘性平，入肝、胃二经，能健胃益气，扶正补虚、祛风透疹，其中含有的香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，从而抑制癌细胞的生长。其“真菌皇后”之誉可不是浪得虚名。

药食同源中药是祖国医学的宝贵财富，其较安全性、经济性及抗肿瘤药效，为肿瘤预防提供了较好的选择，在肿瘤预防领域无疑具有极好的前景，对降低恶性肿瘤的发生率具有重要意义。