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常见肿瘤化疗合并症的饮食护理及食疗方推荐 [复制链接]

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俗话说,“药补不如食补,食疗胜似药疗”,昨天小护给大家介绍了常见化疗合并症如血小板减少,肿瘤相关贫血等的饮食护理,今天我们来讲讲腹泻、便秘、皮疹等并发症的食疗处理。感谢刘鲁明教授的详细讲述,大家一起学习吧。

一、便溏/腹泻

便溏,指大便不成形,形似溏泥,多见于脾虚者。表现为大便时溏时泻,迁延反复,顽固不化,饮食减少,食后烷闷不舒,稍进油腻食物则大便次数明显增加,面色萎*,神疲怠倦,舌淡苔白,脉细弱。脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对恶性肿瘤患者来说,食疗亦不可少,但必须根据患者的体质和病情来选择饮食,即所谓“辩证施食”。若自我调理后腹泻无缓解,或出现严重腹泻(每日腹泻次数4次),医院诊治。

可选择的食疗方如下:

1、茯苓粉粥

原料:茯苓细粉30克,粳米30克,红枣7枚。

做法:将上述原料加水做成粥,每日1~2次,可作早晚餐食用。

2、薯蓣汤

原料:淮山药30克,茯苓15克,神曲10克,红糖10克。

做法:将上述原料水煎顿服,每日1剂。

3、*芪山药莲子粥

原料:*芪克,山药克,茨实克,莲子肉(去心)克。

做法:将上述原料洗净煮粥,可作早晚餐服食。

二、便秘

肿瘤患者之所以发生便秘,与癌症本身的特点有很多关联。使用化学治疗药物,对消化道黏膜有直接的刺激作用,患者容易出现脾胃气机升降失调、湿邪内生的症状,如恶心呕吐、便秘等。总之,癌症患者便秘多以虚为本,病程中虚实夹杂,导致便秘反复难愈。尤其是晚期癌症,长期服用吗啡类制剂,便秘更是常见症状。

中医治疗便秘可采用适量番泻叶代茶饮,或大*颗粒剂、火麻仁、麻仁丸等适量口服,具体剂量因人而异,根据自己的情况调整。应注意,剂量最好循序渐进,以免剂量过大造成腹痛、腹泻等,适得其反。

近年来,中医外治法因其疗效显著,无*副作用,已成为各医家研究的重点。家庭操作可采用按摩疗法,即按摩天枢穴(脐旁2横指),每日1~2次,每次10分钟。热秘加按曲池穴,气秘加按中脘穴,虚秘加按足三里穴,冷秘加按关元穴。

可选择的食疗方如下:

1、香蕉粥

原料:香蕉克,粳米50克,水适量。

做法:把洗净的粳米倒入锅内,熬为稀粥后将香蕉去皮切为薄片放入锅内,烧开即可食。

功效:具有清热润肠之功效,适用于热秘。

2、五仁粳米粥

原料:黑芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克,粳米克,白糖适量。

做法:将以上五仁与粳米碾碎,加水煮粥。服用时加少许白糖,每日早晚服用。

功效:适用于气血两虚引起的便秘。

3、菠菜芝麻粥

原料:粳米克,菠菜克,芝麻50克,水、盐、味精适量。

做法:先把洗净的粳米倒入锅内,熬为稀粥后放入菠菜,煮沸后再放入芝麻、盐、味精即可。

功效:空腹时服用能润燥通便,养血止血。

此外,对通便有帮助的饮食习惯有以下几点:

1、多渣饮食,即含膳食纤维量多的食物。膳食纤维在肠道内不能被消化吸收,但可吸收大量水分使大便容量显著增加,从而刺激肠道蠕动,将粪便向下推送,引起便意,帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、红薯等。

2、多喝水。膳食纤维水解和膨胀需要水分,凉开水有刺激结肠蠕动的作用,每日定时如厕前10~20分钟喝一大杯凉开水,可引起便意。

3、适当增加脂肪摄入量。

4、少食辛香类及刺激性食品。

5、浓茶及苹果等含鞣酸较多,有收敛作用,可致便秘,尽量不食。

6、可常食蜂蜜、香蕉等,有通便作用。

三、皮疹

皮肤不适是表皮生长因子受体抑制剂最常见的不良反应,其中皮疹的发生率高达75%,不仅会给患者带来身心上的不适,生活质量下降,而且还会干扰肿瘤的最佳给药方法。对此目前尚无有效的治疗方法,中医药在皮肤病治疗中有其独特的优势。

用药多以清热凉血、解*利湿为主。常用的重要有紫草、蝉衣、板蓝根、土茯苓、苦参、银花和*苓等。可选择的食疗方如下:

1、绿茶山楂饮

原料:绿茶2克,生山楂25克。

做法:先将生山楂加水毫升,煮沸10分钟,冲入绿茶,分3次温饮,加开水复泡续饮,每日1剂。

2、茶叶*柏湿敷剂

原料:茶叶、*柏各50克。

做法:将*柏加水适量煎沸15分钟之后,把药汁倒入加绿茶的碗中,置冷。可用纱布包绿茶湿敷患处,每日3次。

3、绿茶甘草饮

原料:绿茶1克,生甘草5克。

做法:先将甘草加水毫升煎沸5分钟,加绿茶,分三次,温饮,每日1剂。

4、金银花枇杷饮

原料:鲜金银花10克(或干品3克),鲜枇杷4个。

做法:先将金银花加水毫升煎沸1分钟,枇杷洗净,切开去核,捣烂,用金银花水冲泡,代茶频饮。

功效:具疏风散热止痒之效。

四、手足干裂

多见于恶性肿瘤患者采用分子靶向药物治疗时服用多吉美(索拉菲尼)引起的手足反应,表现为皮疹、湿疹、指甲损伤和手足干裂。中医对皲裂早有记载,明代《外科启玄》中就把这种手足部皮肤弹力消失或减弱所致的皲裂定名为“皲裂疮”。

如果裂隙比较深,流血并且疼痛剧烈,舌淡苔白,脉细数,则可用当归、何首乌各15克,熟地30克,白芍10克等水煎服,一日分2次饮用。除了药物治疗以外,值得一提的是食疗法。

当归羊肉粥

原料:当归15克,羊肉50~克,粳米30~50克。

做法:将上述原料煮烂成粥食之,每日一次或隔日一次,入冬时连服10次。

对于手足皴裂疮,还应以濡润为治疗关键,外治法在皴裂疮的治疗中占了很大比例。下面介绍几种外治法:

1、红花、松香、*蜡各5克,白及4克,凡士林克。制成软膏外涂患处,每日3次。

2、白及15克,白蔹15克,冰片1克。分别碾细和匀,用香油调敷患处。

3、地骨皮、白鲜皮各30克,王不留行15克,明矾10克。水煎取汁,泡洗患处,每日两次,每次10~15分钟。泡洗后用小刀将皴裂处泡软的厚硬皮小心地削薄。(作者:医院刘鲁明教授,肿瘤护理在线整理编辑,转载请注明原作者和来源)

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