大家好，我是小九，老人常说夏季是最毒的季节，高温潮湿，蚊虫细菌增加，浑身感觉不清爽，哪哪都不舒服。这是因为体内湿气重，毒素多，提示需要排毒了。
特别是一些中老年人。到了夏天，大腹便便，浑身浮肿，三高飙升，容易出汗，又乏力没精神。加上肠胃经常不舒服，每天上厕所总感觉排不干净，这时候更需要给身体排毒，避免毒素堆积在身体内，影响健康。
而且夏季高温，人体代谢比冬天代谢，正是一年中排毒祛湿最好的时刻。想要给身体排毒，有三个好方法：
第一，每天保持适量的运动，可以促进身体内的血液加快流通，适当的出汗，加速毒素排出。
第二，每天喝足八杯水，可以滋润肠胃，增加肠道内的湿润度，帮助排便。
第三，饮食上少吃重口、辛辣和生冷的食物，多吃排毒蔬菜，去掉肠胃内多余的油脂，避免增加胆固醇。
下面这五种“排毒菜”，号称三高克星，建议大家在端午后要多吃，可以清肠刮油，瘦身减脂。
一、空心菜
空心菜是高钙、高纤维、高钾蔬菜。夏至多吃空心菜，缓解油腻，增强力气，疲惫一扫而光，还能排除体内堆积的毒素，给肠道刮油。
推荐食谱
做法：①准备空心菜梗，切小段备用。②热锅放油，小米椒蒜末爆香，放一些切碎的腌柠檬。③倒入空心菜梗，大火爆炒，保持色泽碧绿。③继续加点食盐、白醋、清水炒半分钟起锅。
二、冬瓜
冬瓜水分充足，维生素C丰富，还有高钾，夏天多吃冬瓜，可以给身体补充水分，避免出汗流失水分。冬瓜还有利尿作用，能够帮助排掉身体里面的废弃水分，消除水肿体质。
推荐食谱
做法：①准备冬瓜去皮，切条。再准备胡萝卜、青椒，也是切条别用。②将冬瓜、胡萝卜、青椒、虾仁，下锅焯水十几秒捞起。③热锅放油，爆蒜香，倒入所有食材，加点食盐、淀粉水、爆炒半分钟起锅。
三、苦瓜
苦瓜味苦性凉，对油脂有分解作用。夏天准备一道苦瓜美食，可以缓解油腻，促进胃口，还能消除疲乏，使精神饱满。另外，想要减掉小肚腩的朋友要多吃苦瓜，它可以帮助分解脂肪，起到减肥瘦身作用。
推荐食谱
做法：①苦瓜切片，盐水泡半分钟去苦味，避免变黑。②热锅放油，爆蒜香，先倒入肉片炒半熟，再加点食盐、生抽调味炒匀。③接着倒入苦瓜、腐竹，继续放食盐、淀粉水调味，爆炒半分钟。大火收汁起锅。
四、四季豆
四季豆含有丰富的膳食纤维，口感清脆鲜嫩，好吃有营养。经常感觉胃胀，消化不良的朋友，可以经常吃一些四季豆，帮助消化，消除胃胀，还能补肾养胃，降低胆固醇。
推荐食谱
做法：①四季豆斜切小段备用。②热锅放油，放几块五花肉炒出油水，爆蒜香、小米椒。③倒入四季豆大火爆炒，加食盐、淀粉水、生抽调味，大火收汁起锅。
五、红薯叶
红薯叶含有非常多的叶绿素，还有膳食纤维，它可以保肝明目，保护眼睛视力。还能提高大肠的湿润度，增强大肠的蠕动能力，起到润肠、通便、利尿、消水肿的作用。中老年人经常便秘，感觉肚子胀，要多吃一些红薯叶，可以解决便秘。
推荐食谱
做法：①红薯叶洗净。②热锅放油，放蒜末、小米椒爆香，倒入红薯叶，要大火快炒，预防变黑，加点食盐、料酒、清水调味增鲜，大火收汁完成。
