家都说喝茶养生，对身体有益。只有真正了解这些作用，才能爱上喝茶，品出健康。
茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指，是咖啡、奶茶无法比拟的，也是众多饮品无法超越的。
茶叶中含有营养和药效成分，已经被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。
一、茶的保健功效
科学家认为，喝茶是人长寿的秘诀之一，茶的保健功效也被现代科学所证实。
茶叶中维生素C含量高，可以促使脂肪氧化，还能排出胆固醇，从而参与人体内物质的氧化还原反应，促进解毒作用，所以说这是非常有益于身体的茶饮。
茶中的维生素和微量元素都具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。
茶还能兴奋血管中枢，增强心、肾功能，促进血液循环，增强肾小球过滤率，使得尿液增多。
茶叶中含有大量咖啡碱，具有很强的利尿作用。不仅可预防肾结石的形成，还能降低胆固醇，甚至对蛋白质类食物有良好的消化作用。
1、软化血管
茶能增强血管弹性，促进血液循环，使冠状动脉扩张，具有强心作用，对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用，这也是大多数喝茶人群都是老年人居多的原因了。
多饮茶能显著降低血清总胆固醇含量，尤其是可以降低血清中甘油三酯，茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症。
2、提神醒脑
凡事困倦，感到疲乏，喝一喝茶，就能精神百倍。茶能兴奋中枢神经，利于提神解乏，消除疲劳，还能增强记忆。
茶叶中咖啡碱可以兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。
研究发现茶叶中含量丰富的有效成分，那就是儿茶素，它是一种强抗氧化剂，具有抑制细胞突变、癌变的作用，绿茶可以抑制肿瘤的发生。
茶中茶多酚还能阻断亚硝胺在人体内合成，茶中抗氧化成分具有抑制黄曲霉素及苯并芘的致突变作用。
3、延缓衰老
很多女性想要变得更加的好看或者皮肤得到很好的养护，都会进入美容院或者用昂贵的护肤品进行维护。其实喝茶也是能变年轻的。
许多研究证实茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物，中和氧化的能力是维生素E的18倍，在人体内可以发挥抗衰老的作用。
人体衰老的主要原因是细胞染色体的断裂，而茶中鞣酸，可以使染色体不致因氧化而发生断裂，从而达到延缓衰老的目的。
4、降血压作用
高血压是一种人类常见病，以动脉血压持续增高为主的临床症候群。
目前已经证明茶叶中的儿茶素类化合物和茶黄素，尤其是对血管紧张素I转化酶活性有很明显的抑制作用。
多喝茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的，它可以使血管保持弹性，消除脉管痉挛，具有防止血管破裂的功能。
茶叶中的咖啡碱和儿茶素类还能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张就可以使得血压下降。
长期喝茶对身体的不利影响
（1）、长期喝茶容易引起人体骨质疏松及营养流失严重等情况，咖啡碱摄入过量，而咖啡因有利尿的功效，排尿频率过高容易使得尿钙排泄过多，从而引起骨质疏松。同时，尿多了容易将身体内很多微量元素如钾和各种维生素也排了出去，造成营养流失后果。
（2）、长期喝茶容易引起肾功能下降。茶具有促进人体新陈代谢的作用，但长期饮用茶，特别是浓茶，容易加重肾脏的代谢负担，从而引起肾功能下降。
其实，茶叶品质好只是泡好茶的一半，只有用了正确的泡茶方法，茶叶滋味和口感才会达到极致。
如果想要你泡的茶比一般人泡得好喝不止一点点，那冲泡前一定不要忘了这“4步”。
第一：要选择合适的茶具
中国的茶类有6大类，每一种茶类都有与之匹配的茶具。
以绿茶为例，绿茶不仅味道鲜美，而且冲泡的过程也颇有观赏价值。
因此冲泡绿茶的茶具最好还是玻璃杯，因为这样才能更好地展现它的“青山绿水”之美
如果是红茶或者乌龙茶这种发酵的茶叶，最适合的茶具就是紫砂小壶，以“工夫茶”的泡茶泡茶方法，更能体味到它们的雅与韵。
第二：要投入合适的茶叶茶量
这里说的合适的茶叶，可不是那些名气很高的茶叶，没准那些名茶并不是我们喜欢的口味。这里指的是我们平时喝的口粮茶。
我们先准备好茶叶，然后再根据喝茶的人数，确定茶叶的数量。
就拿绿茶来说，一杯投放的茶量只需3克左右即可，在这个基础上，再根据大家对浓淡的喜好程度做出调整。
不过，我还是建议大家不要喝过多的浓茶，喝茶还是清淡点好。
第三：泡茶前要醒茶
有很多人觉得醒茶就只是为了清洗茶叶表面的灰尘。其实，它是一种唤醒茶香和茶叶口感的一个重要技巧。
经过醒茶的茶叶，无论是在口感上还是滋味上都要比那些没有醒茶的茶叶好喝不止一点。
醒茶的方式：以绿茶为例，在投茶前，在杯子中倒入热水，让杯子的一周都均匀受热后把水倒掉，然后在杯中投入适量的茶叶，让其均匀受热。
第四：合适的水温
生活中，有很多人泡茶也不管茶叶的种类，都是直接用开水冲泡。
其实，这是一种错误的方法。冲泡茶叶的水温一定要跟着茶叶的种类走。
还是以绿茶为例，绿茶是未发酵的茶叶，芽叶本身都很稚嫩，如果用开水冲泡，会把绿茶本身所含的茶性烫坏，甚至口味都会有很大改变，导致茶汤发苦发涩。
最好的水温就是控制在85度左右，品质极优的绿茶，水温应控制在80度左右，以免把叶片烫熟，影响口感。
以上就是我们泡茶前需要特别注意的4点，只要做好这4点，你会发现你泡出的茶会比很多的人泡得好喝不止一点点。
虽然很多人喝茶，时间长了，都会发现茶杯有一层厚厚的黄黄的茶渍茶垢，无论是杯子里面，还是杯口的外沿都会有，很是不好看。特别是玻璃杯，如果有了茶渍茶垢泡出来的茶，从外面茶，茶色和茶汤都变了，而且这样也是很不卫生的。
那么茶渍茶垢是怎么形成的呢？茶叶里的茶多酚，由于和空气与水接触，容易氧化形成茶垢，容易粘附在茶壶或者茶杯的表面，特别是陶瓷的表明。茶垢里含有砷、汞、镉、铅等有害物质，如果不清理干净，容易经人口进入消化系统，影响对营养物质的吸收与消化
有没有什么方法，很容易清洁去除呢？其实很简单，不用去买什么特别的配方，也不用买什么特别高效的东西，每个人的家里都会有，每天都要用。那就是
1.牙膏。
挤一点牙膏，放在牙刷，毛刷或毛巾上面，用来擦洗杯子就可以了。很容易很简单的。就像刷牙一样。一会就可以把杯子洗的闪亮如新了。
2.茶渍泡腾片
首先就拿我家的保温杯来说，由于杯子底部真的太深了，简单的冲洗是根本就没有效果的。
如果你喜欢喝茶，一个月的时间不到，里面就会滋生厚厚的黄垢，看着就很脏。
后来，我朋友跟我推荐了好用的，这种清洁好物，真的刷新了我对清洁的认知，真的非常好用，真心推荐给大家。
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无论你家使用多么脏的污垢，你泡完之后就像是新买的一样，大家不妨看看效果，是不是很神奇。
我们先做个简单的试验，直接将颗粒放进泡腾片之后，就会产生浓密的泡沫。
茶渍泡腾片中含有超强的活性剂成分，被水浸泡了之后就会产生氧化反应，将顽固的水垢快速解决，就算是顽固的大肠杆菌，都能够快速杀死。
茶垢泡腾片是采用食品级的材质，无毒无害，产生的反应过程中，还没有腐蚀性，就算你直接用手接触都不用怕，不会对人体造成任何伤害！
无论是茶渍、酒渍、饮料渍、都可以使用茶垢泡腾片快速地解决。
需要注意的就是你清洁的时候，一定要加入热水，这样才能够达到好的效果，彻底释放你的双手，专门为懒人准备的好物。
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