北京中科医院都是假的 https://m.39.net/pf/a_5154127.html大家好！欢迎来到美食星期八，今天跟大家分享的是：凉拌海带的做法。海带风味独特，是很多人都喜欢吃的一种健康食品，海带质柔味美、营养丰富，又被誉为长寿菜，在民间，人们还认为它“上得了厅堂，还开得了药房”。无论是调凉菜，还是涮火锅都非常美味。先跟大家说说常吃海带的好处：首先海带有一个大家耳熟能详的功效就是预防甲状腺肿大（也就是大脖子病）。海带中的海带氨酸有降压的作用，所含的多糖有降血脂的作用，同时对抑制大肠癌有非常明显的作用。海带还含有较多的维生素E有助于美容，使皮肤细腻光滑，延缓衰老。同时海带脂肪含量非常低，热量小，还非常适合减肥人群食用。海带的功效都了解了。那凉拌海带怎样调呢？很多人都说自己调的海带丝不入味，还有腥味，味道不如外面卖的。其原因是没有掌握小诀窍，今天就教大家做不腥还入味的辣拌海带丝，下酒菜的首选。一起来看看吧。食材：海带，小米椒，蒜末，生姜，生抽，白糖，陈醋，食用油，盐详细步骤：买回来海带用水泡发2小时以上，然后清洗干净，切成丝装进盆里。再用水清洗一遍。锅里加水，再倒入海带丝，几片姜片去腥，再倒入1勺醋，（加醋以后海带更容易煮熟）。然后开火，煮8分钟左右。如果煮的时间太短的话，不仅不入味，还会有很重的腥气。海带煮好后，直接捞出，沥干水分。然后把沥干水分的海带丝倒入干净的盆里，进行调味：往里加入1勺生抽，1勺陈醋，少许白糖，适量的盐，小米椒圈，姜末，蒜末，葱花。（白糖一定要放，不仅提鲜，味道也更柔和。）锅中放油，油烧热后直接淋上去。再倒入几滴香油，香菜末，搅拌均匀。倒入盘子里就可以了。这道凉拌海带丝就做好了，味道浓郁，香辣又开胃，特别好吃。各位朋友，你喜欢吃海带吗？你觉得海带怎么做最好吃呢？喜欢美食星期八的文章请帮忙点赞、
